Gestern habe ich mal wieder was für meine "Linie" getan, oder genauer: Ich habe es mir schmecken lassen.

Das Originalrezept ist echt einfach: 200g Pasta, 100g Schinken in Würfeln, 100g Mascarpone, 30g Sahne und viel Pfeffer.
Mascarpone und Butter in einem Topf bei wenig Hitze schmelzen und vermischen. Kurz vor Ende der Kochzeit der Nudeln die Schinkenwürfeln rein und mit Pfeffer würzen.

Weil das zwar lecker aber nur mittelmäßig gesund ist, habe ich das gestern etwas aufgewertet:
200g Pasta, 50g Schinken, 70g Mascarpone, 20g Butter, 30g Sahne, 50g Kochspeck feinstgeschnitten, ein Viertel Apfel in kleinen Stückchen und ein paar Erbsen (aus der Dose).
Zubereitung ähnlich wie oben: In der zerlassenen Butter den Speck ganz kurz anbraten, dann die Hitze etwas reduzieren und die Apfestücke dazu. Einige Minuten köcheln, dann die Hitze noch weiter reduzieren und den Mascarpone und die Erbsen dazu. Wie oben dann ganz zum Schluss den Schinken dazu und mit Salz und Pfeffer würzen.

Ein Portion (die Hälfte davon) hat dann ca. 750kcal.

Wertung: 7/10. Das schmeckt mir zwar sehr gut, ist aber nicht besonders "pfiffig".

Gestern mal wieder einen halben Liter verkauft. Dieses mal hat der Aderlass 8 Minuten gedauert.

Was gelernt: Die "Sperrfrist" nach der Einnahme von z.B. Schmerzmitteln beträgt 8 Stunden. Kommt man früher, können Teile des Blutes nicht verwendet werden. Fürs nächste Mal weiss ich es.

Die letzte Woche bis heute war ich dreimal joggend unterwegs. Mit dabei war immer die Pulsuhr. Die ersten beiden Male habe ich um G1 gejoggt und jetzt heute beim letzten Mal über G2. Das diente vor allem dazu die Messungen aus dem letzten Jahr zu wiederholen.

Ergebnisse: 21.2. 35 Minuten und 24.2. 34 Minuten. Beide Male ein Puls von ca. 142 als Schnitt. Und heute 26 Minuten mit 163 als Schnitt. Dazu musste ich mich heute allerdings ein bisschen verausgaben. Es war nicht so angenehm wie im letzten Jahr.

Diese Erkältung ist nun rum. Heute war der Taschentuchverbrauch nur noch marginal über normal.

Fazit: 4 Tage war sie steigend mit dem Höhepunkt letzten Freitag und seither (6 Tage) abklingend. Insbesondere der Freitag und die Nacht davor waren durchaus unangenehm. Sogar mit leichtem Kopfweh. Das ist untypisch "stark".

Auf der positiven Seite ist zu erwähnen, dass die Haut an der Nase nur minimal gereizt war. Stichwort "Cremen, aber richtig".

"Eigentlich" bin ich ja noch krank, aber da ich seit letzten Sonntag nichts mehr gemacht habe, wollte ich trotzdem mal raus und ein bisschen laufen. Das Ganze wollte ich dann aber bei vergleichsweise niedrigem Puls und entsprechend geringer Geschwindigkeit machen.
Das mit dem geringen Puls hat nicht vollständig geklappt (Schnitt ca. 137 statt den geplanten 130), aber anstrengend war die Aktion nicht sonderlich: 4,5 km in 36 Minuten. Das ist ein "8-er-Schnitt" und passt ganz gut zu meinen Messungen letztes Jahr.

Es ist jetzt sicher schon ein gutes halbes Jahr her, dass ich die ersten 80 Kanji-Zeichen ausgedruckt habe.
Ungefähr Anfang Dezember habe ich dann angefangen die an passende Gegenstände in meiner Wohnung zu hängen. Mittlerweile kenne ich sie eigentlich alle. Und das fast ohne aktiven Aufwand: Manchmal habe ich sie umgedreht und die Bedeutung gelesen, aber nicht sehr häufig.

In der Zwischenzeit habe ich die ersten 80 abgehängt und die nächsten 160 vorbereitet.

Der einzigen Frau, die mich in den letzten Jahren beeindruckt hat, habe ich mal versucht zu schreiben, warum ich das mache. Dass ich doch recht häufig mit Japanisch und seinen Zeichen zu tun habe: Im Aikido, in Büchern, in Filmen.
Aber vielleicht ist es auch der gleiche Grund, warum ich Bücher mit Untertiteln wie "Die kulturellen Wurzeln der Traditionellen Chinesischen Medizin" lese.

Wer weiß das schon? Ich am allerwenigsten.

Gerade ist mir aufgefallen: Unreife Kiwis schmecken nach Waldhimbeeren.

Aber vielleicht liegt es auch nur am Schnupfen. Den habe ich seit gestern nämlich ganz ordentlich.

Mal probieren, nach was die Kaffeepraline schmeckt.

Hm, ganz typisch. Eine am Anfang des Winters und eine Erkältung am Ende.

Fühle mich etwas schlapp, ein bisschen Gliederschmerzen und ein etwas geröteter Hals. Meditonsin ist im Einsatz. Leider ist es aber schon ziemlich alt (02/2005) und lang offen. Ob das noch was hilft?

Ebenso leider fallen dann fast alle "Termine" diese Woche aus: Jeglicher Sport, Blutspenden, wahrscheinlich sogar die Besuche bei kleinen Kindern. Aikido fällt so oder so schon aus. Saure-Gurken-Zeit sozusagen.