du kochst immer so exotische gerichte :) jetzt, wo ich das lese, fällt mir auf, dass ichs mir anscheinend unnötig schwer gemacht hatte, glasnudeln zu zerkleinern. ich hatte sie - so hart und trocken, wie sie sind - mit der schere zerschnitten. :/
Nielsson - 30. Januar, 18:17
"Exotisch" ist gut. :-)
Beim Zerkleinern war ich mit meiner Methode schon nicht ganz zufrieden: Mit einer Hand aus dem Wasser heben und mit der anderen Hand Stücke abschneiden. Das handwerklich zu aufwändig und fingergefährdend.
Nächstes Mal, wenn es eines gibt, werde ich die Nudeln erst abgießen und dann in der Schüssel zerschneiden.
Beim Zerkleinern war ich mit meiner Methode schon nicht ganz zufrieden: Mit einer Hand aus dem Wasser heben und mit der anderen Hand Stücke abschneiden. Das handwerklich zu aufwändig und fingergefährdend.
Nächstes Mal, wenn es eines gibt, werde ich die Nudeln erst abgießen und dann in der Schüssel zerschneiden.