ist ein architektonischer Ausdruck u.a. bei den barocken Potsdamer Typenbauten. Einerseits lag die Küche ohne natürliches Licht im Innern des Hauses (keine Außenwand, kein Fenster), andererseits wurde auf offenem Feuer gekocht und die gesamte Decke war konisch/trichterförmig geformt bis aus ihrer Mitte der Schornstein abging. Somit war die gesamte Decke vom Rauch rußgeschwärzt und voila, da hätten wir sie, die "Schwarze Küche".
Gruß aus Basel!
Nielsson - 21. Februar, 11:29
Hat es da dann reingeregnet? Oder hatter der Schornstein ein Dach?
Aber Danke für die Information. ;-)
Es gibt ja viele Begriffe mit unterschiedlichen Bedeutungen in unterschiedlichen Gebieten. Hier handelt es sich allerdings um das gleiche Gebiet...
Im Prinzip ja, aber der eigentliche Schornsteinschacht hatte keinen großen Durchmesser und ging ja noch durch die 2. Etage und das Dach. Da muß es schon sehr senkrecht regnen und sehr stark, damit da spürbar was unten ankommt.
Schwarze Küche
Gruß aus Basel!
Aber Danke für die Information. ;-)
Es gibt ja viele Begriffe mit unterschiedlichen Bedeutungen in unterschiedlichen Gebieten. Hier handelt es sich allerdings um das gleiche Gebiet...