virtualmono - 24. Dezember, 16:05
Hmm - wozu um alles in der Welt kocht man denn Kaffee ein? Bei mir herrscht in den kommenden Tagen die reine Völlerei - schließlich ist nur einmal Weihnachten.
Nielsson - 25. Dezember, 09:59
Man hofft durch Einkochen das Wasser entfernen und den Geschmack erhalten zu können. Wenn das klappte, so könnte man das Ergebnis als Zutat verwenden, ohne dabei Flüssigkeit hinzuzufügen.
virtualmono - 25. Dezember, 10:28
Für diesen Zweck eignet sich vorzüglich ein löslicher Kaffee Deiner Wahl (was mich angeht, so würde ich sogar behaupten das ist die einzige legitime Art, Instant-Kaffeepulver zu verwenden ;-)).