In der Mitte durchgehackte, kernlose Trauben machen sich in fast jedem Eintopf sehr gut.

Gerade eben zum Beispiel in einer Fideuà mit geschälter Aubergine und zweierlei Käse. Dort einige Minuten vor Ende der Kochzeit zugeben, damit sie noch ein wenig bissfest sind. Das gelegentliche süße "Draufbeißen" ist dann ein sehr schöner Effekt beim Essen.