"Kenne deine Werkzeuge" sagt man nicht nur beim Programmieren: Mein Herd muss wohl ein ganz heißer sein.
Wenn im Rezept 200 Grad und 30 Minuten stehen und ich 200 Grad einstelle, dann stelle ich den Küchenwecker auf 15 Minuten.
Heute war das fast wieder zu spät. Der Rand vom Zwiebelkuchen ist wesentlich gebräunter als es notwendig wäre.